نظام تبريد المياه الحلزوني

يُعد نظام التبريد بالماء عبر الحلزون حلاً مثالياً للتبريد بالغطس، ويستخدم بشكل فعال لكل من المنتجات المسلوقة بالماء الساخن أو الماء البارد.

يعمل هذا النظام من خلال نقل الطيور بحركة مضادة لتدفق المياه الباردة، مما يزيد من فعالية تبادل الحرارة بين الطيور ووسط التبريد، ويضمن خفضاً سريعاً في درجة حرارة المنتج.

الميزات الرئيسية:

• تصميم التدفق العكسي: يقوم الحلزون بنقل الطيور بعكس اتجاه تدفق الماء البارد، مما يساهم في تعزيز فرق درجات الحرارة بين الطيور والماء لتسريع عملية التبريد.
• نظام التحريك: يساعد نظام التحريك في تحسين التلامس بين الطيور والمياه الباردة، مما يحقق تبريداً متساوياً وشاملاً لجميع أجزاء الطيور.
• خيارات تبريد مرنة: يمكن استخدام الماء العادي، أو الماء المبرد مسبقاً، أو الثلج المجروش لتحقيق درجات حرارة تبريد تصل إلى 1 درجة مئوية، بناءً على احتياجات العملية الإنتاجية.
• يضمن هذا النظام عملية تبريد فعالة ومتسقة مع توفير المرونة اللازمة لتلبية مختلف متطلبات الإنتاج